Peran Strategis Guru dalam Pengembangan Pendidikan

Peran Strategis Guru dalam Pengembangan Pendidikan

Oleh : Rahmat Hidayat*

Guru memiliki peran sangat strategis dalam pembangunan. Sebagai ujung tombak kurikulum di satuan pendidikan, peran guru tidak bisa dianggap kecil. Bukankah ada kata bijak mengatakan kualitas pendidikan tergantung pada kualitas gurunya. Sehingga mutu pendidikan tidak akan pernah melewati mutu guru.

Berbagai kegiatan yang dirancang oleh pemerintah, untuk meningkatkan mutu guru terus dilakukan. Kegiatan yang secara masif dan terstuktur dilakukan dari mulai kementerian pendidikan kebudayaan, Lembaga Penjaminan Mutu Pendidikan (LPMP) dan Dinas Pendidikan Provinsi terus dikerjakan. Walaupun kadang tumpang tindih sering terjadi. Seolah masing-masing memilki peran yang paling kuat untuk melatih guru. Namun tidak jarang ditemukan pelatihan yang tidak sesuai dengan grand design pelatihan guru yang sudah disusun, atau  Kadang juga ditemukan pelatihan yang masih bersifat muluk,  sehingga hasilnya utopis saja bagi sebagian guru-guru. Bahkan tidak sedikit ketika guru-guru pulang sekembalinya dari pelatihan  menyanyikan lagu merdu, Aku Masih Seperti yang Dulu.

Seperti kita ketahui sukses pendidikan salah satunya adalah terbentuk karakter yang baik pada peserta didik. Namun beberapa Kegagalan Pendidikan yang masih terjadi diantaranya adalah masih terlihat permusuhan abadi diantara peserta didik, sehingga tawuran terus terjadi dari tahun ke tahun.  Selain itu peserta didik kita hari ini mudah puas. Ketika mereka mendapatkan sebuah keberhasilan dirayakan dengan penuh sukacita kadang dengan euforia yang berlebihan, sebagai contoh ketika diumumkan sebuah kelulusan. Hal berikutnya adalah peserta didik kita  mudah putus asa, ketika berhadapan dengan sebuah permasalahan mereka mudah menyerah. Daya juangnya rendah dan menginginkan sesuatu dengan instan.

Bagaimana tugas tim pengembang kurikulum menghadapi realita ini. Sebagai tim yang berlabel guru-guru hebat dan multi talenta, maka menjadi sebagian tugasnyalah untuk memperbaiki keadaan ini. Coaching klinik adalah salah satu yang memungkinkan untuk dilakukan. Best practice juga dapat dilakukan. Bagaimana guru guru ini saling bertukar pikiran bagaimana cara mengajar yang kreatif dan inovatif. Menularkan 4C (kreatif, komunikatif, kolaborasi, berpikir kritis) dan mengembangkan HOTS (High Order Thingking Skills) berpikir tingkat tinggi.

Menjadikan sekolah sebagai rumah kedua bagi peserta didik adalah hal juga wajib dilakukan. Satuan pendidikan dibuat nyaman, bersih,  dan membanggakan. Fasilitas toilet yang memadai juga harus terpenuhi. Sehingga sekolah yang sehat dapat terwujud. Membangun budaya bersih juga harus terus digalakan. Bukan hanya budaya bersih dalam memelihara kesehatan badan, tapi juga budaya bersih dalam perilaku. Sebab korupsi adalah awalnya dari sekolah ketika anak dibiarkan mencontek maka besar di nanti akan menjadi koruptor. Perilaku jujur dan beritegritas tentunya wajib diterapkan dalam semua aspek pembelajaran.

Kebiasaan baik dan penumbuhan karakter sejak dini harus sudah diberikan. Di Indonesia secara teoritis hal baik ini dilakukan dengan cara Diajarkan, dibiasakan, dilatih konsisten, menjadi kebiasaan, menjadi karakter, dan akhirnya menjadi budaya. Hal ini tentunya masih tetap membutuhkan satu hal yaitu teladan. Guru sebagai role model disekolah, dirumah ataupun di masyarakat merupakan panutan bagi setiap orang. Dulu kita mendengar guru merupakan sosok yang digugu dan ditiru. Bahkan dulu ketika berdehm saja maka selesailah permasalahan. Guru dulu adalah sosok yang layak dihormati, beritegritas, dan berwibawa. Sayang pada jaman sekarang ada beberapa oknum guru yang mencederai korps umar bakri ini.

Pemerintah Provinsi  sebagai stake holder dan pemilik strategi kebijakan tentunya memiliki peran yang tidak kecil untuk meningkatkan kompetensi guru. Sebab muara akhirnya adalah peningkatan kualitas pendidikan ketika kualitas guru meningkat. Ada tiga kunci sukses pada saat alih kelola SMA ke pemerintah provinsi. Program sukses alih kelola ini tidak lah murah dan tidak mudah. Memindahkan puluhan ribu guru dan aset yang tidak sedikit butuh pekerjaan yang cermat. Sehingga apa yang dicita citakan yaitu pemerataan pendidikan yang berkualitas dapat tercapai.

Peningkatan Angka Partisipasi Kasar (APK) di provinsi dapat tercapai,  dengan adanya kolaborasi semua unsur pendidikan. Seperti kita ketahui APK adalah angka yang  menunjukkkan partisipasi penduduk yang sedang mengenyam pendidikan sesuai dengan jenjang pendidikannya. Atau dengan kata lain APK merupakan persentase jumlah penduduk yang sedang bersekolah pada suatu jenjang pendidikan (berapapun usianya) terhadap jumlah penduduk usia sekolah yang sesuai dengan jenjang pendidikan tersebut. APK biasanya digunakan untuk mengukur keberhasilan program pembangunan pendidikan yang diselenggarakan dalam rangka memperluas kesempatan bagi penduduk untuk mengenyam pendidikan. APK merupakan indikator yang paling sederhana untuk mengukur daya serap penduduk usia sekolah di masing-masing jenjang pendidikan.

Sekolah haruslah menjadi tempat yang menarik dan membuat betah bagi  setiap peserta didik. Sekolah mestinya menjadi sekolah unggulan,  sesuai dengan karakteristik sekolahnya. Sekolah memiliki keunikan masing-masing tanpa melupakan standar.  Karena keberhasilan pendidikan itu bersifat komprehensif bukan satu sisi saja. Keberhasilan pendidikan menyangkut semua bidang yaitu ideologi, politik, ekonomi, social budaya, pertahanan dan keamanan. Dan semua keberhasilan itu bisa diwujudkan oleh guru-guru, yang memiliki kompetensi unggul sebagai guru.

*Rahmat Hidayat,  Guru SMAN 1 Cikalongwetan Bandung Barat, Narasumber Kurikulum 2013, Wakil Ketua Umum IGI Wilayah Jawa Bagian Barat

STEM

STEM

Rahmat Hidayat*

STEM secara harfiah adalah  akronim dari Scieince, Technology, Engineering dan Mathematics. Kata STEM digunakan sebagai slogan reformasi pendidikan di Amerika Serikat pada  Abad ke-21 untuk menghasilkan SDM (STEM-workforce) berkualitas bagi peningkatan daya saing bangsa, selanjutnya STEM ini diterapkan dalam pendidikan di Indonesia.

Secara garis besar pengertian dari, sains adalah kajian tentang fenomena alam yang melibatkan observasi dan pengukuran, teknologi adalah Inovasi-inovasi untuk memodifikasi alam agar memenuhi kebutuhan dan keinginan manusia, Enjiniring (engineering)  adalah Pengetahuan dan keterampilan untuk mendesain dan mengkonstruksi mesin, peralatan, sistem, material, dan proses yang bermanfaat bagi manusia secara ekonomis dan ramah lingkungan, sedangkan matematika adalah ilmu tentang pola-pola dan hubungan-hubungan, dan menyediakan bahasa bagi teknologi, sains, dan enjiniring

Adapun latar belakang pelaksanaan pendidikan model STEM adalah dengan Landasan Yuridis (UU Sisdiknas, Program Nawacita RPJM, PP no 19/2017), tantangan kehidupan pada abad 21, menyiapkan peserta didik dengan kompetensi yang dibutuhkan dunia kerja  di abad 21 dan lahirnya masterplan mengenai percepatan dan perluasan pembangunan ekonomi Indonesia pada tahun 2011.

Sedangkan Kebijakan Umum Pembangunan Pendidikan dan Kebudayaan Tahun 2015 – 2019, tertuang dalam Nawacita RPJMN 2015 – 2019 yaitu berisi tentang meningkatkan kualitas hidup manusia Indonesia, melakukan revolusi karakter bangsa, meningkatkan produktivitas rakyat dan daya saing di pasar internasional dan memperteguh kebhinekaan serta memperkuat restorasi sosial di Indonesia. Seiring dengan, arah dan kebijakan Pendidikan dan Kebudayaan di Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan yang memiliki visi Mewujudkan Insan serta Ekosistem Pendidikan dan Kebudayaan yang Berkarakter dengan berlandaskan Gotong Royong dengan cara, memperkuat peran siswa, guru, tenaga kependidikan, orang tua, dan aparatur institusi pendidikan dalam ekosistem pendidikan, memberdayakan pelaku budaya dalam melestarikan kebudayaan, meningkatkan akses pendidikan anak usia dini, pendidikan dasar, pendidikan menengah, pendidikan masyarakat dan keluarga, serta pendidikan anak berkebutuhan khusus, meningkatkan mutu dan relevansi pembelajaran yang berorientasi pada pembentukan karakter, meningkatkan jati diri bangsa melalui pelestarian dan diplomasi kebudayaan serta pemakaian bahasa sebagai pengantar pendidikan dan peningkatan sistem tata kelola yang transparan dan akuntabel dengan melibatkan publik.

Adapun tantangan pendidikan abad 21 yaitu, pendidikan fokus pada pembentukan karakter dan kepemimpinan, pendidikan yang multi kultural dan multi bahasa, pendidikan yang berbasis IT  dan pengetahuan  untuk generasi Z – Alpha, pendidikan yang  peduli akan perubahan iklim dan perubahan global yang sangat cepat dan sulit diprediksi, pendidikan yang mampu mengubah pola pikir wirausaha  bukan pekerja yang berbasis kreativitas dan kinerja serta pendidikan yang mampu Membangun komunitas pembelajar. Abad 21 merupakan abad yang berlandaskan ilmu pengetahuan dan teknologi, sehingga menuntut sumber daya manusia sebuah negara untuk menguasai berbagai bentuk keterampilan, termasuk keterampilan berpikir kritis dan pemecahan masalah dari berbagai permasalahan yang semakin meningkat.

Mengapa STEM penting? Karena dengan STEM itu akan mampu melakukan, transformasi proses pendidikan, mampu meningkatan kemahiran pemahaman saintifik, mengembangkan SDM dengan lebih cepat dan pada akhirnya akan mampu meningkatkan kesejahteraan. Selain itu STEM merupakan kunci dalam kemajuan dan inovasi untuk menghadapi kemajuan dan tantangan teknologi.

Pendidikan STEM melakukan pendekatan  di mana Sains, Teknologi, Enjiniring, Matematika terintegrasi dengan proses pendidikan yang berfokus pada pemecahan masalah dalam kehidupan sehari-hari yang nyata serta dalam kehidupan profesional. Sedangkan STEM Education menunjukkan kepada siswa bagaimana konsep, prinsip, teknik sains, teknologi, teknik dan matematika (STEM) digunakan secara terintegrasi untuk mengembangkan produk, proses, dan sistem yang bermanfaat bagi kehidupan manusia.

Sifat Pendidikan STEM yaitu mengintegrasikan sains, teknologi, teknik, dan matematika into a new trans-disciplinary subject   subjek baru  antar disiplin   di sekolah-sekolah, menawarkan kesempatan bagi siswa untuk memahami dunia, daripada mempelajari  fenomena yang terpotong-potong, serta berusaha untuk menciptakan peluang pembelajaran abad 21.

Bagaimana cara mengembangkan STEM dalam pendidikan yaitu dengan cara, mengembangkan dan menggunakan model, merencanakan dan melakukan investigasi, menganalisis dan menginterpretasi data, menggunakan pola berpikir matematis dan komputasi, membangun eksplanasi (sains) dan mendesain solusi (enginering), serta melibatkan diri dalam argumen berdasarkan bukti untuk mendapatkan, mengevaluasi dan mengomunikasikan informasi

Setelah melakukan proses pembelajaran dengan pendekatan STEM diharapkan akan tercapai tujuan untuk siswa sebagai berikut, siswa dapat memahami literasi STEM, memiliki Kompetensi abad 21,   memiliki kesiapan tenaga kerja STEM, memiliki minat dan keterlibatan dalam belajar sepanjang hayat dan mampu membuat koneksi. Adapun  tujuan untuk pendidik mampu Meningkatkan   konten STEM  dan mampu meningkatkan  pedagogical content knowledge

Sedangkan Tujuan Pendidikan STEM menurut Bybee (2013), peserta didik yang  melek STEM, diharapkan, mempunyai Pengetahuan, sikap dan keterampilan  untuk mengidentifikasi pertanyaan dan masalah dalam kehidupannya, menjelaskan fenomena alam, mendesain serta menarik kesimpulan berdasar bukti mengenai isu terkait STEM, memahami karakteristik fitur-fitur disiplin STEM sebagai bentuk pengetahuan, penyelidikan serta desain yang di gagas manusia, memiliki kesadaran bagaimana disiplin-disiplin STEM membentuk lingkungan material, intelektual dan kultural, dan mau terlibat dalam kajian isu-isu terkait STEM sebagai warga negara yang konstruktif, peduli serta reflektif dengan menggunakan gagasan STEM membuat pertanyaan (sains) dan menemukan masalah (enginering).

*Narasumber Nasional Kurikulum 2013, Wakil Ketua Umum IGI Jawa Bagian Barat.

Bantimurung (The Kingdom of Butterfly)

Bantimurung (The Kingdom of Butterfly)

Ketika diajak teman pergi ketempat ini ada rasa enggan untuk pergi kesana, hati bertanya untuk apa karena di Bandung pun ada tempat penangkaran kupu kupu (Cihanjuang Cimahi). Setelah berdiskusi alot akhirnya kami pergi kesana setelah sebelumnya pergi ke gowa, kami pikir pergi kesana sekalian arah pulang menuju bandara.Perjalanan dari makasar lumayan cukup jauh kurang lebih 1,5 jam walaupun sudah melewati tol yang sedang dalam penambahan lajur jalan. Setelah melewati tol kami menyusuri jalan kabupaten yang cukup sepi sepanjang perjalanan sawah membentang dan banyak rumah rumah  yang tinggi tiang penyangganya.

Pemandangan karst bebatuan khas pegunungan kapur mulai terlihat lebih tertata rapih dan tidak dirusak alamnya dibanding dengan karst pegunungan kapur di tempat yang lain dimana  kapurnya dieksploitasi habis habisan. Udara sejuk mulai terasa memasuki pintu gerbang tempat wisata alam Bantimurung kami disambut gapura kupu kupu sangat besar dan sebuah patung monyet raksasa konon kata penduduk setempat tempat ini dulunya adalah kerajaan kera namun sayang selama kami disana tak pernah terlihat monyet bergelantungan.

Rasa penasaran mulai mengusik kami untuk segera masuk ke lokasi baru saja kami turun dari mobil langsung disambut oleh teman teman pedagang (padahal  yang di mobil adalah guru pedagang) salah satunya adalah Supardi pedagang hiasan kupu kupu, ulet sekali anak ini dari mulai kami datang terus mengikuti kami bak api dan asap yang sulit dipisahkan kemana pun kami pergi  didalam tempat wisata terus dia ikuti sambil dia jelaskan apa saja tentang yang ada disini, kami banyak bertanya tentang apa saja yang ada disini, tapi dia juga tak henti hentinya menawarkan barang dagangannya. Supardi menjadi pedagang dan juga guide kami selama disini.

Supardi sehari hari berjualan di Bantimurung menurut dia hari ramainya adalah sabtu minggu yang kadang sampai penuh sesak orang memadati tempat ini sambil berjalan tak henti dia tawarkan barangnya  jadi ingat lagu Iwan Fals tentang si budi yang menjual koran. Barang dagangan dia ambil dari bosnya dia dapat bagian lebih sedikit dibanding bosnya. Akhirnya kami beli juga hiasan kupu kupu yang dia jual owh yah kami juga cerita tentang guru saudara di Kongres IGI ke 2 kemudian dia bilang saya juga mau katanya jadi saudara kami, kami lalu bersalaman untuk menyatakan bahwa kita sudah menjadi saudara  dan hebat supardi ini, dia beri kami satu set batu akik untuk kami sebagai hadiah persaudaraan ini. Kemudian kami pulang dan kami sampaikan kalau pergi ke bandung hubungi kami guru yang sudah menjadi saudara pedagang. Supardi pedagang hiasan kupu kupu di  Bantimurung Maros Sulawesi Selatan.

*Rahmat Hidayat, Guru SMAN 1 Cikalongwetan Bandung Barat

Bantimurung (The Kingdom of Butterfly)

Ketika diajak teman pergi ketempat ini ada rasa enggan untuk pergi kesana, hati bertanya untuk apa karena di Bandung pun ada tempat penangkaran kupu kupu (Cihanjuang Cimahi). Setelah berdiskusi alot akhirnya kami pergi kesana setelah sebelumnya pergi ke gowa, kami pikir pergi kesana sekalian arah pulang menuju bandara.Perjalanan dari makasar lumayan cukup jauh kurang lebih 1,5 jam walaupun sudah melewati tol yang sedang dalam penambahan lajur jalan. Setelah melewati tol kami menyusuri jalan kabupaten yang cukup sepi sepanjang perjalanan sawah membentang dan banyak rumah rumah  yang tinggi tiang penyangganya.

Pemandangan karst bebatuan khas pegunungan kapur mulai terlihat lebih tertata rapih dan tidak dirusak alamnya dibanding dengan karst pegunungan kapur di tempat yang lain dimana  kapurnya dieksploitasi habis habisan. Udara sejuk mulai terasa memasuki pintu gerbang tempat wisata alam Bantimurung kami disambut gapura kupu kupu sangat besar dan sebuah patung monyet raksasa konon kata penduduk setempat tempat ini dulunya adalah kerajaan kera namun sayang selama kami disana tak pernah terlihat monyet bergelantungan.

Rasa penasaran mulai mengusik kami untuk segera masuk ke lokasi baru saja kami turun dari mobil langsung disambut oleh teman teman pedagang (padahal  yang di mobil adalah guru pedagang) salah satunya adalah Supardi pedagang hiasan kupu kupu, ulet sekali anak ini dari mulai kami datang terus mengikuti kami bak api dan asap yang sulit dipisahkan kemana pun kami pergi  didalam tempat wisata terus dia ikuti sambil dia jelaskan apa saja tentang yang ada disini, kami banyak bertanya tentang apa saja yang ada disini, tapi dia juga tak henti hentinya menawarkan barang dagangannya. Supardi menjadi pedagang dan juga guide kami selama disini.

Supardi sehari hari berjualan di Bantimurung menurut dia hari ramainya adalah sabtu minggu yang kadang sampai penuh sesak orang memadati tempat ini sambil berjalan tak henti dia tawarkan barangnya  jadi ingat lagu Iwan Fals tentang si budi yang menjual koran. Barang dagangan dia ambil dari bosnya dia dapat bagian lebih sedikit dibanding bosnya. Akhirnya kami beli juga hiasan kupu kupu yang dia jual owh yah kami juga cerita tentang guru saudara di Kongres IGI ke 2 kemudian dia bilang saya juga mau katanya jadi saudara kami, kami lalu bersalaman untuk menyatakan bahwa kita sudah menjadi saudara  dan hebat supardi ini, dia beri kami satu set batu akik untuk kami sebagai hadiah persaudaraan ini. Kemudian kami pulang dan kami sampaikan kalau pergi ke bandung hubungi kami guru yang sudah menjadi saudara pedagang. Supardi pedagang hiasan kupu kupu di  Bantimurung Maros Sulawesi Selatan.

*Rahmat Hidayat, Guru SMAN 1 Cikalongwetan Bandung Barat

Jajal Jabar Selatan (JJS)

Jajal Jabar Selatan (JJS)

Perjalanan pulang dari pangandaran kali ini, ingin mencoba rute baru. Rute ini sengaja ditempuh untuk menghindari rute biasa yang macetnya sudah “tingkat dewa”, jika pada saat arus balik berlangsung. Menurut peta yang ada di telepon genggam perjalanan yang akan dilewati adalah  pangandaran, cipatujah, santolo, jayanti, cidaun, ciwidey dan akhirnya bandung. Berangkat dari pangandaran tepat jam 9.00 WIB dimulai dengan bismillah, penuh semangat dan penasaran. Penasaran karena jalur yang belum pernah dilewati sebelumnya dan menurut cerita teman, jalur ini akan berada di sepanjang pantai selatan jawa barat. Sehingga pemandangan yang terlihat jauh berbeda dengan jalur yang biasa dilewati.

Setelah menempuh perjalanan kurang lebih 30 km dari pangandaran akhirnya kami melewati grandcanyon ala pangandaran, atau kawasan wisata cukang taneuh. Grandcanyon adalah kawasan wisata dimana kita bisa stalaktit stalaktit yang begitu indah menyimpan sejuta pesona  yang terletak di sungai cijulang. Menurut KBBI stalaktit adalah batangan kapur yang terdapat pada langit-langit gua dengan ujung meruncing ke bawah. Untuk mencapai tempat ini kita dapat menyewa perahu dengan menyisir sungai cijulang hingga sampai di grandcanyon. Sepanjang perjalanan kita akan disuguhi sungai yang airnya bening dan pepohonan yang hijau sepanjang aliran sungai.  

Perjalanan kami lanjutkan,  Jalan yang kami lewati jalan yang mulus paduan aspal berhotmix dan beton. Jalan yang mulus laksana jalan tol ini, membuat kendaraan dapat dipacu dengan kecepatan rata rata 80 km/jam, dan tanpa terasa setelah satu jam perjalanan kami sampai di pantai Ciparanti. Pantai yang sepi jarang pengunjungnya, kemudian Kami istirahat sejenak dipantai Ciparanti sekedar menegakkan badan setelah lama duduk.  Sejauh mata memandang yang terlihat hanyalah laut, samudera indonesia. Ombak dipantai ini sangat besar, sehingga jarang sekali orang berenang,  kecuali turis asing yang memanfaatkan ombaknya untuk berolahraga selancar air.

Betul kata teman perjalanan yang ditempuh terus berada di sepanjang bibir pantai laut selatan jawa barat. Ombaknya yang besar dan menggulung gulung tampak terlihat dari kejauhan. Sungguh panorama alam yang memanjakan mata karunia sang maha pencipta, kondisi ini tentunya jauh berbeda kalua kami melewati jalur biasa melewati nagrek. Singgahan pantai berikutnya kami hanya lewati saja karena waktu yang telah beranjak sore tampak pula dikejauhan sang raja hari telah ada di sebelah barat.  Ada pemnadangan tak biasa dibelahan pantai yang lain tampak air laut berwarna kecoklatan akibat campuran air sungai yang bermuara kelaut,  tampaknya dibagian hulu sungai ini sedang turun hujan besar sehingga airnya cukup besar dan berwarna keruh. Akibatnya gulungan ombak yang biasa terlihat putih kebiruan sekarang berubah warna menjadi kecoklatan.

Selain panorama pantai dan lautan lepas, sepanjang perjalanan juga banyak sekali tambak udang.  Tambak tambak udang yang dijaga oleh masyarakat pesisir pantai ini adalah milik para pemilik modal tambak.  Bahkan tambak udang yang berskala besar  juga banyak terlihat, dengan ditutupi pagar pagar yang kokoh dan tinggi. Agar orang orang sekitar tak mampu melewatinya.

Menjelang sore hujan besar turun dengan derasnya, pandangan pun hanya 10 meteran terhalang oleh derasnya hujan. Hujan deras yang terjadi mulai dari daerah cagar alam leweung sancang sampai rancabuaya cukup membuat takut juga, apalagi dengan suara petir yang begitu keras seolah olah seperti berada di atas mobil saja membuat perasaan ini makin takut.  Kami semua berdoa agar hujan besar ini segera berhenti. Memasuki daerah pantai jayanti hujan mulai reda, kami pun istirahat sejenak di pom bensin di daerah pertigaan cidaun Jayanti. Setelah mengisi penuh bahan bakar perjalanan kami lanjutkan ditemani hujan rintik rintik sore menjelang maghrib.

Perjalanan Cidaun ciwidey begitu luarbiasa menegangkan. Selepas maghrib  kami baru berangkat dari cidaun. Ditemani suasana kegelapan yang mulai terasa dan hujan yang masih ada kami berjalan perlahan. Sepanjang perjalanan di cidaun ini mati listrik sehingga perjalanan ini lengkaplah sudah, hujan rintik rintik, jalanan berkelok ditambah gelap pula. Sungguh perjalanan menegangkan. Diawal perjalanan ketika memasuki daerah cidaun, kami sudah diingatkan oleh penduduk sekitar, agar berhati hati karena daerahnya rawan longsor, terutama di hutan bamboo dan hutan jati yang akan dilewati. Alhamdulillah longsor tak kami dapati namun kegelapan memasuki hutan di daerah cidaun dan jalan nanjak berkelok itu yang ditemui. Konon menurut masyarakat sekitar di malam hari kadang masih terdengar suara auman dari macan kumbang. Hutan yang gelap dan terjal ini akhirnya terlewati juga namun tantangan berikutnya siap menghadang.

Tanjakan Kelok Seribu demikian nama daerah yang kami lihat di peta yang ada di telepon genggam kami. Cukup kaget juga melihatnnya ada juga rupanya saingan kelokan sembilan di sumatera disini. Ternyata betul sekali kelokan yang kami hadapi.  Sangat  banyak sekali.  Selain itu jalannya menanjak dan licin karena bekas diguyur hujan. Sepanjang tanjakan kelok seribu kami banyak dibantu oleh warga sekitar. Mereka membantu mengarahkan perjalanan kami terutama di tanjakan dan kelokan yang sangat  tajam. Beberapa kali mobil mesti berhenti untuk memberikan kesempatan mobil yang didepan kami menjauh terlebih dahulu. Selain jalanan menanjak dan berkelok juga ada beberapa bagian   jalan yang kurang terpelihara didaerah naringgul yang menyebabkan juga banyak mobil yang mogok, karena tidak kuat menanjak. Tampak sepanjang jalan banyak kendaraan yang menepi terlebih dahulu untuk beristirahat.

Setelah hampir 2,5 jam berkutat dijalanan gelap dan menanjak akhirnya sampai kami di rancabali ciwidey, tampak suasana keramaian ada disini. Seolah seperti apa judul dari bukunya RA Kartini,  habis gelap terbitlah terang.  Sedikit merayap Karena jalanan macet akhirnya kami sampai pula di bandung pukul 23.00. Sungguh perjalanan yang menegangkan dan  melelahkan namun sangat menyenangkan. Suatu saat kami akan kembali untuk menikmati alam Jabar wilayah Selatan. Ayo kita JJS (Jajal Jabar Selatan)

*Rahmat Hidayat, Guru di SMAN 1 Cikalongwetan Bandung Barat

Ganja (Gantala Jarang) Khas Jeneponto

Ganja (Gantala Jarang) Khas Jeneponto

Cerita tentang negeri para daeng ini sepertinya tak akan pernah habis, layaknya cerita film di hollywood ataupun bollywood sepertinya cerita tentang makasar selalu saja ada hal menarik untuk diceritakan. Keramahan penduduknya, alamnya, budayanya, makanannya atau apapun itu selalu menjadi hal yang empuk untuk dibuat cerita, yang layak disampaikan dari mulut ke mulut. Agar tak lekang oleh jaman maka apapun itu tentang makasar selalu pantas untuk dituliskan menjadi bahan cerita wajib sehingga dikemudian hari dapat dibaca kembali.

Cerita kali ini adalah tentang Ganja makna yang menjadi negatif di tempat lain, maka jika di Jeneponto ganja adalah makanan yang ditunggu tunggu, dalam setiap perhelatan di masyarakatnya. Ganja menjadi hal yang wajib ada ketika diadakan hajatan, baik pernikahan, sunatan ataupun pesta adat lainnya. Rasanya menjadi hambar ketika Ganja ini tidak ada didalam hidangan, sehingga ganja ini menjadi hal yang wajib ada, ketika sebuah perhelatan sedang berlangsung. Bila dalam pesta tidak disajikan gantala jarang, maka sudah dapat dipastikan para tamu akan memperbincangkan si pemilik hajatan. Bahkan bisa dicibir di tengah masyarakat, jika alpa menghidangkan menu khas tersebut.

Ganja ini adalah makanan khas Jeneponto yang terbuat dari daging kuda. Kuda sangat identik dengan masyarakat Jeneponto. Selain menjadi simbol kebanggaan daerah yang disebut “butta turatea” itu, warga Jeneponto juga menjadikan kuda sebagai makanan khas daerah. Sebagai daerah yang menjadikan kuda sebagai ikonnya, maka daging dari hewan Kuda ini dijadikan  penganan untuk berbagai sajian makanan. Maka dapat dipastikan makanan yang terbuat dari bahan utama daging kuda menjadi marak adanya di Jeneponto. Daging kuda selain diolah menjadi Ganja juga diolah menjadi makanan khas lainnya di Jeneponto seperti Coto Daging Kuda, Conro Daging Kuda, abon daging kuda, dan dendeng daging kuda. Makanan ini banyak sekali tersaji disepanjang jalan di Jeneponto.

 
Menu Ganja ini pada jaman dahulu, adalah makanan khas kerajaan di Jeneponto. Para raja biasanya menyajikan makanan gantala jarang ini untuk menyambut tamu -tamu kehormatan kerajaan ataupun pada saat pesta perkawinan anak raja. Pada saat pesta anak raja tidak lengkap rasanya bila gantala jarang tidak disajikan kepada tamu-tamu terhormat. Sampai saat ini, gantala jarang kemudian menjadi menu utama pesta perkawinan masyarakat di bumi butta turatea.

Mengapa daging kuda menjadi menu istimewa? Tak ada alasan pasti, namun dari sisi kesehatan, daging kuda dapat menyembuhkan penyakit tetanus dan dapat pula menjadi penambah stamina bagi laki laki. Masyarakat Jeneponto juga meyakini kalau daging kuda bisa menyembuhkan penyakit gatal-gatal. Adapun rasanya tidak berbeda jauh dengan daging sapi, namun agak sedikit lebih kenyal.

Menurut penjelasan pa Syahadat guru saudara di Jeneponto,  cara memasak gantala jarang adalah terlebih dahulu daging kuda dipotong-potong sesuai selera. Kemudian direbus di dalam drum yang sudah dibagi dua kemudian dimasak dengan menggunakan kayu bakar sebagai bahan bakarnya, sebab rasanya akan jauh berbeda jika menggunakan bahan bakar lain selain kayu bakar. Kuahnya dari air biasa, dan tidak boleh direbus terlalu lama, dan direbus dengan hanya menggunakan garam. “Agar dagingnya cepat kenyal, diberi pula daun papaya, dan  sebagai penyedapnya, diberikan penyedap rasa secukupnya,” ujarnya. Gantala Jarang  ini biasanya dinikmati dengan nasi atau kupat yang kecil kecil.

Sebagai bagian dari kuliner lokal masyarakat Jeneponto,  Gantala Jarang  wajib dilestarikan karena itu akan menjadi daya tarik luarbiasa bagi perkembangan pariwisata di daerah Jeneponto, terutama wisata kulinernya.  Selamat menikmati Ganja alias Gantala Jarang makanan khas masyarakat Jeneponto dari daging kuda.

*Rahmat Hidayat, Guru SMAN 1 Cikalongwetan Bandung Barat

Koperasi Sekolah Sebagai Wahana Peningkatan Literasi Keuangan

Koperasi Sekolah Sebagai Wahana Peningkatan Literasi Keuangan

Seperti diketahui jenis jenis literasi adalah sebagai berikut Calistung (lima keterampilan berbahasa dan menghitung), Sains, TIK, Finansial, Kultural, Kewarganegaraan, Kesehatan, Keselamatan jalan dan Sekolah aman.  Dari hasil survei yang dilakukan Lembaga Otoritas Jasa Keuangan (OJK) pada tahun 2013, diketahui bahwa tingkat literasi keuangan masyarakat Indonesia masih relatif rendah.

Pendidikan merupakan investasi untuk menggapai masa depan yang lebih baik dan sejahtera. Didalam kegiatan pendidikan khususnya pada perancangan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP), harus tertintegrasi dengan Pengembangan Karakter, Pembelajaran HOTS, Pengembangan pembelajaran Abad 21 4C (Critical thingking, creative, comunikatif dan colaborasi) kegiatan Literasi. Kegiatan Literasi dikembangkan adalah Sebelum Membaca (membuat prediksi dan mengidentifikasi tujuan membaca), ketika membaca (mengidentifikasi informasi yang relevan, memvisualisasikan, membuat informasi dan membuat keterkaitan) dan setelah membaca (membuat ringkasan, mengevaluasi teks dan menginformasi, merevisi atau menolak prediksi)

 Salah satu Integrasi Literasi Keuangan dalam kegiatan pendidikan disekolah adalah dengan kegiatan Koperasi. Menurut Undang undang 25 Tahun 1992 tentang Perkoperasian dan Undang Undang Nomor: 17 Tahun 2012 tentang Perkoperasian. Koperasi adalah badan usaha yang beranggotakan orang-seorang atau badan hukum Koperasi dengan melandaskan kegiatannya berdasarkan prinsip Koperasi sekaligus sebagai gerakan ekonomi rakyat yang berdasar atas asas kekeluargaan. Koperasi bertujuan memajukan kesejahteraan anggota pada khususnya dan masyarakat pada umumnya serta ikut membangun tatanan perekonomian nasional dalam rangka mewujudkan masyarakat yang maju, adil, dan makmur berlandaskan Pancasila dan Undang-Undang Dasar 1945.

Sedangkan Koperasi sekolah adalah koperasi yang anggotanya murid/siswa pendidikan dasar, pendidikan menengah, dan sekolah-sekolah tempat pendidikan yang setaraf dengan itu. Koperasi sekolah dimaksudkan untuk melatih siswa dalam melakukan kegiatan ekonomi yang telah diizinkan dari pemerintah. Koperasi Sekolah tidak berbentuk badan hukum, tetapi mendapat pengakuan sebagai perkumpulan koperasi dari Kantor Departemen Koperasi. Koperasi Sekolah didirikan dengan alasan generasi muda merupakan calon penerus cita-cita koperasi, maka sangat perlu mendapatkan pengetahuan tentang berkoperasi dan siswa merupakan calon pemegang peranan dalam mengembangkan koperasi di masa mendatang, menuju bentuk perekonomian berdasar UUD 1945 Pasal 33.

Landasan pendirian Koperasi Sekolah adalah Surat Keputusan Menteri Tenaga Kerja Transmigrasi dan Koperasi No. 638/AKPTS/Men/1974 tentang Ketentuan Pokok Mengenai Koperasi Sekolah, Surat Keputusan Bersama Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor 0158/P/1984 dan Menteri Koperasi Nomor 51/M/KPTS/III/1984, tertanggal 22 Maret 1984 serta Instruksi Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor 5/ U/1984, tentang Pendidikan Perkoperasian. Selain tentunya Undang undang yang mengatur tentang perkoperasian pada umumnya.

Adapun beberapa pertimbangan Koperasi Sekolah didirikan adalah menunjang program pembangunan pemerintah di sector perkoperasian melalui program pendidikan sekolah, menumbuhkan koperasi sekolah dan kesadaran berkoperasi di kalangan siswa, membina rasa tanggung jawab, disiplin, setia kawan,dan jiwa koperasi, meningkatkan pengetahuan dan keterampilan berkoperasi agar berguna kelak di masyarakat, membantu kebutuhan para siswa dan mengembangkan kesejahteraan siswa di dalam dan luar sekolah

Tujuan didirikan Koperasi sekolah adalah sebagai berikut :

a.      siswa memiliki kesadaran tentang fungsi dan peranan koperasi sebagai soko guru dan wadah utama perekonomian rakyat

b.      agar para siswa memiliki rasa tanggung jawab, disiplin, setia kawan, dan jiwa demokratis

c.       agar dapat meningkatkan upaya pembinaan kelembagaan koperasi sekolah secara sistematis, terarah, dan terus-menerus

d.      agar siswa memiliki bekal pengetahuan, keterampilan, dan pengalaman praktis dalam hal pengelolaan koperasi sekolah melalui latihan-latihan maupun praktik kerja nyata

e.      menanamkan dan memupuk rasa tanggung jawab siswa dalam hidup bergotong royong di masyarakat

f.        menunjang program pembangunan pemerintah di sektor koperasi melalui program pendidikan di sekolah

g.      menumbuhkan aspirasi dan partisipasi masyarakat sekolah terhadap koperasi, sekaligus sebagai sarana untuk menanamkan jiwa, semangat, serta sikap berkoperasi

h.      menunjang pendidikan sekolah ke arah kegiatan-kegiatan praktis untuk mencapai tujuan berupa pemenuhan kebutuhan siswa

Dengan didirikannya koperasi sekolah, kesejahteraan warga sekolah khususnya anggota (siswa) koperasi sekolah dapat ditingkatkan.

a.      Manfaat bagi siswa

1)      siswa dapat belajar berorganisasi, menjalankan usaha untuk mensejahterakan seluruh anggota

2)      siswa dapat memenuhi segala kebutuhan alat-alat pelajaran langsung di koperasi tanpa harus pergi belanja ke tempat yang jauh dan harga yang lebih murah

3)      membentuk sikap mental yang baik, berdisiplin dan jujur di kalangan siswa, baik sebagai pengurus maupun sebagai anggota koperasi

4)      melatih siswa untuk biasa menabung

5)      memperoleh bagian sisa hasil usaha (SHU) koperasi di akhir tahun, hal ini merupakan contoh keteladanan dari hasil jerih payah siswa mengelola koperasi yang pada akhirnya dapat merasakan hasilnya

6)      melatih dan menembuskan jiwa wirausaha di kalangan siswa

7)      menumbuhkan kompetensi siswa terhadap pemahaman sikap dan keterampilan berkoperasi untuk bekal hidup di masyarakat kelak

8)      siswa dapar mengenal lebih dekat dengan guru terutama guru yang berhubungan langsung dengan koperasi

9)      praktik menjadi pengurus memberi manfaat pengalaman kepada siswa untuk memimpin dan mengendalikan organisasi dan bisnis

10)  praktik sebagai anggota koperasi akan memperoleh pengalaman kepedulian terhadap pentingnya berkoperasi untuk mensejahterakan anggota koperasi

b.   Manfaat bagi sekolah

1)      koperasi sekolah adalah salah satu alat kelengkapan organisasi sekolah yang dapat digunakan untuk meningkatkan kesejahteraan warga sekolah

2)      sebagai laboratorium untuk menghasilkan output (lulusan) yang sesuai dengan tujuan kerikulum berbasis kompetensi, yaitu lulusan yang memiliki life skill (keterampilan hidup) dan sesuai dengan tuntutan tujuan institusional sekolah

Sedangkan ruang lingkup pembinaan perkoperasian adalah sebagai berikut adanya peningkatan kesadaran berkoperasi serta langkah-langkah pembinaan dan penyuluhan untuk mengembangkan koperasi sekolah, Pembinaan fasilitas seperti ruang pemupukan modal, penyediaan kredit dengan syarat memadai untuk pengadaan sarana, bantuan tenaga manajemen atau pengelolaan, Peningkatan keterampilan siswa dalam mengelola koperasi melalui latihan-latihan yang praktis, misalnya praktik kerja nyata yang berkaitan dengan pengorganisasian, yang nantinya diharapkan dapat menjadi kader koperasi di masyarakat.

Pembinaan Koperasi Sekolah dapat dilakukan dengan cara

1)   Bantuan materi

Seperti perlengkapan yang dibutuhkan dalam pengelolaan koperasi, sehingga cara pengelolaannya semakin hari semakin maju dengan cara mencontoh pengelolaan koperasi yang ditangani dengan peralatan yang sudah lengkap.

2) Mengikutsertakan pengurusnya dalam pertemuan-pertemuan dan seminar (bagi sekolah menengah atas) tentang koperasi. Guna mengembangkan pemikiran-pemikiran baru, sehingga wawasan para pengurus tentang pengelolaan koperasi sekolah makin bertambah.

3) Mengundang para pakar koperasi

Untuk memberikan penjelasan dan penyuluhan kepada pengelola tentang cara-cara praktis mengelola koperasi sekolah.

4) Memintakan brosur atau buletin dari koperasi sekolah yang telah menerbitkannya atau saling tukar informasi antara pengurus koperasi suatu sekolah dengan pengurus koperasi di sekolah lain agar menjadi koperasi sekolah yang lebih baik. (dari berbagai sumber bacaan dan pengalaman pribadi  penulis sebagai pengurus dan anggota koperasi)

·         Rahmat Hidayat, Guru SMAN 1 Cikalongwetan Bandung Barat.